Como este 16 de noviembre es el día de la comida rápida, te traemos esta popular y rica receta.
INGREDIENTES:
- 500 g de carne picada
- 500 g de bondiola de cerdo picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- Sal, pimienta, orégano
- 4 panes para hamburguesa
- 8 fetas de queso Cheddar
- 1 cebolla morada
- Tomates a gusto
- Lechuga
- Mayonesa o aderezos, al gusto
- Papas fritas, para acompañar
PREPARACIÓN:
- Rallar la cebolla y picar el ajo. En un bol, mezclar la carne picada, la cebolla, el ajo y el huevo hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
- Hacer albóndigas con la mano y darles forma de hamburguesas.
- Cocinar las hamburguesas de ambos lados en una sartén aceitada, hasta que estén bien marcadas.
- Llevarlas a horno fuerte por 5 o 10 minutos hasta que estén completamente cocidas.
- Armar las hamburguesas con los panes tibios, untar con el aderezo elegido, colocar la hamburguesa y los vegetales elegidos junto al queso chédar.
- Servir acompañadas de papas fritas.