Recetas Fáciles, Nutritivas y Económicas para saborear
…¡Hola amigas y amigos!, qué les parece si saboreamos otra exquisita receta como ya es costumbre en esta sección. Hoy prepararemos un rico Pollo con piña y ajonjolí, ¿listos?
LO QUE NECESITAREMOS
4 pechugas de pollo sin piel ni hueso.
1 lata (15 oz. ó 425 g.) de piña.
¼ taza de mantequilla o margarina.
¼ taza de semillas de ajonjolí.
¼ taza de almíbar claro de maíz (“light corn syrup”).
2 cucharadas de jugo de limón.
2 cucharadas de salsa de soja (“soy sauce”).
1 cucharadita de jengibre (“ginger”) molido.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de maicena (“cornstarch”).
Anillos de piña y perejil picado (si se quiere).
CONSEJOS PARA ANTES DE EMPEZAR
Para que los trozos de pollo se doren en forma uniforme, asegúrate de no poner demasiados en el sartén. Si el sartén no es suficientemente grande, dora el pollo en varias porciones.
Combina los ingredientes del paso 2, hasta 8 horas antes. Refrigera hasta el momento de usar.
MANOS A LA OBRA AMIGAS
Corta el pollo en trozos pequeños. Escurre la piña; reserva el jugo. Derrite la mantequilla en un sartén grande sobre fuego mediano; agrega el pollo. Saltea hasta que esté dorado, alrededor de 5 minutos.
Agrega la piña, las semillas de ajonjolí, el almíbar de maíz, el jugo de limón, la salsa de soja, el jengibre y la sal; mezcla bien.
Disuelve la maicena en el jugo de piña reservado en una taza de medidas. Agrega suficiente agua para completar 2 tazas. Vierte sobre la mezcla de pollo.
Haz hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y el pollo esté cocido, alrededor de 20 minutos. Sirve sobre arroz. Adorna con anillos de piña y perejil.
Y listo amigos, saboreemos este rico platillo. ¡Buen Provecho!
We use cookies to optimize our website and our service.
Functional cookies
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Siguenos en Redes Sociales
El Aviso Magazine El Aviso Magazine El Aviso Magazine