Casi todos los alimentos nos proveen una gran variedades de nutrientes y vitaminas muy beneficiosas para nuestro organismo. Pero, existen unos cuantos que por riqueza en propiedades, son excelentes para combatir o eliminar problemas de salud serios... Veamos algunos ejemplos: 1. Para el Estrés: El SALMÓN El Salmón, al igual que otros pescados grasos como las sardinas o la caballa (pescado azul conocido también con el nombre de sarda, verdel o verta) son
una de las mejores fuentes de vitamina e incluso, su contenido calórico elevado te vendrá bien si tienes cierta predisposición a sufrir de estrés, según un estudio hecho por la Universidad de Buffalo. También es rico en proteínas y ácidos grasos Omega 3.
2. Para el Asma: El AGUACATE Los ácidos grasos Omega-3 evitan el estrechamiento de las vías respiratorias que ocurre con el asma hasta en un 50% y el aguacate es uno de los alimentos más ricos en Omega-3. Así que si sufre de esta enfermedad respiratoria, ya conoce el remedio!
3. Para el Anemia: Los MEJILLONES El contenido en hierro de los mejillones (un tipo de molusco) es el triple que el de la carne de res (vaca) y además aporta selenio, de acción anticancerígena. Si tomas algún alimento rico en vitamina C y lo complementas con los mejillones, favorecerás la absorción del hierro en tu cuerpo.
4. Inflamación muscular: El Pan INTEGRAL Los cereales integrales reducen el nivel sanguíneo de las proteínas inflamatorias como los fibrinógenos. Elige pan integral en vez de blanco y cámbiate también a la pasta integral.
5. Para Cáncer de piel: Las NUECES de Brasil Cuando salimos al aire libre, ya sea para realizar algún deporte o diligencia, nos exponemos a la radiación UVA y UVB del sol. Los coquitos o nueces de Brasil tienen el más alto contenido en selenio de todos los alimentos y el selenio tiene la virtud de reducir la posibilidad de contraer cáncer de piel hasta en un 60%. Este mineral de gran poder antioxidante también está presente en el atún y la carne, pero en menores cantidades. Existen otros alimentos más con igual o mayores ventajas en la curación de enfermedades serias!
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